Вообще это довольно старая ПК внка, которая изначально 18+, но есть еще несколько урезанных версий, в основном для доступа на другие платформы.

На андроид например это Fate/Stay Night [Realta Nua] версия.

Что бы поиграть 18+ нужен неоффициальный Ultimate Edition, сборка кучи бубнов и шаманов(патчей) с которым надо довольно много ебаться.

Если есть желания ебаться с этим, то вот примерный гайд:
https://forums.nrvnqsr.com/showthread.php/9101-fsnrnue-ver113